quarta-feira, novembro 12, 2008

V Semana de Conscientização sobre Transtornos Alimentares Jornada Se Dê Conta

No dia 06 de outubro de 2008, aconteceu no auditório João Yunes da Faculdade de Saúde Pública da USP a Jornada Se Dê Conta, com ciclos de palestras e discussões sobre a prevenção de transtornos alimentares. O público total do evento foi de 176 participantes, sendo que a maioria era composta por estudantes de Nutrição.
Esta Jornada faz parte da quinta Semana de Conscientização sobre os Transtornos Alimentares (TAs), realizada anualmente desde 2004 e organizada pelos grupos GENTA e GATDA, que são especializados em prevenção, pesquisa e tratamento dos TAs.
O objetivo do evento é prevenir o aumento da incidência dos TAs na população geral, conscientizar e contribuir para a formação de profissionais da área da saúde neste assunto.
O tema discutido nesta quinta edição foi “Você está satisfeito com você?”. A maioria dos homens e principalmente das mulheres estão ou já estiveram insatisfeitos com o seu corpo; a mensagem contida no nome do evento é que as pessoas devem dar-se conta de suas predisposições genéticas e passar a questionar os padrões de beleza e os métodos nem sempre saudáveis de emagrecimento.
O evento ocorreu durante o dia inteiro (das 8:30 às 18:30 hs) e contou com a presença de profissionais altamente qualificados e especializados para falar sobre o assunto em questão.

Abaixo estão os resumos das palestras ministradas no evento:

-Aspectos psiquiátricos dos transtornos alimentares

Dra. Vanessa Pizon, psiquiatra, deu inicio à jornada com essa palestra que tratou de dois temas principais. O primeiro era sobre o papel dos profissionais de saúde na identificação dos transtornos alimentares, já que estão inseridos no mesmo contexto social de seus pacientes. Nossa cultura dita parâmetros de beleza, saúde, sucesso e felicidade e esses também atingem os profissionais, que se não se derem conta disso não tratarão seus pacientes adequadamente. O segundo tema da palestra apresentou a etiologia, epidemiologia, critérios diagnósticos, apresentação clinica, evolução e tratamento dos transtornos alimentares.


- Transtornos alimentares e de alimentação em crianças e adolescentes

A nutricionista Manoela Figueiredo deu continuidade à jornada com essa palestra que tinha como objetivo abordar as questões alimentares e dificuldades emocionais da adolescência, e como situações vividas nessa etapa podem ser desencadeadoras de transtornos alimentares. Além disso, ressaltou a importância de programas de prevenção nessa faixa etária por se tratar da idade em que geralmente tem início as questões de imagem corporal.

- Técnicas de aconselhamento nutricional nos transtornos alimentares

A Profa. Dra. Fernanda Scagliusi apresentou essa palestra, que tinha como foco as dificuldades enfrentadas pelos nutricionistas no atendimento a pacientes com TAs. Ela enfatizou a necessidade de se ter sensibilidade e conhecimento das ciências humanas, especialmente da psicologia, antropologia e sociologia, pois apenas o enfoque biológico não é suficiente para se conhecer e compreender tais pacientes. Além disso, ela discorreu sobre técnicas de comunicação, questões éticas e a necessidade de se estabelecer uma relação colaborativa com o paciente.

- Imagem corporal – aspectos teóricos e dinâmicas práticas

A Psicóloga Valéria Lemos Palazzo, coordenadora do GATDA, e a estudante de nutrição Priscila Sato, ministraram essa palestra na qual foram apresentadas definições e aspectos a cerca da formação e desenvolvimento da imagem corporal nos indivíduos, particularmente naqueles que sofrem de transtornos alimentares. Dentro desse aspecto salientou-se o fato que de que a distorção da imagem corporal presente nos transtornos alimentares representa um fator de difícil abordagem durante o tratamento, que contribui tanto para a manutenção destes transtornos, quanto para recaídas posteriores ao término do tratamento. Foram apresentadas, com a participação da platéia, algumas técnicas para serem utilizadas nas dinâmicas de sensibilização e percepção corporal. Tais técnicas são fundamentais para o tratamento da distorção da imagem corporal nos pacientes com transtornos alimentares.

- Sessão de vídeos: mídia e ditadura da beleza

A Profa. Dra. Fernanda Scagliusi apresentou e discutiu um episódio do seriado House, no qual com paciente com obesidade clinicamente severa é tratado de maneira preconceituosa pelos médicos. O intuito dessa atividade era fazer os participantes se conscientizarem de seus próprios preconceitos e crenças distorcidas sobre corpo e alimentação, já que estes podem interferir negativamente no tratamento dos pacientes.

- Publicidade e padrões de beleza

O publicitário Roberto Wolvie ministrou uma palestra sobre os padrões atuais de beleza e, especialmente, como as mulheres são vistas e representadas na publicidade. Inicialmente, ele definiu os termos propaganda e publicidade e depois expôs como a publicidade opera. No final, mostrou novas abordagens publicitárias que não corroboram a ditadura da beleza.

- Saúde em qualquer tamanho - Paradigma De Saúde Do Health At Every Size

A Doutora em Nutrição e Coordenadora do Genta, Marle Alvarenga, ministrou esta palestra que encerrou a Jornada apresentando os paradigmas deste movimento que tem bastante expressividade nos EUA e que nunca havia sido discutido em eventos científicos no Brasil. O movimento questiona de modo racional e com evidências a idéia de que apenas as pessoas magras são saudáveis e que todas as pessoas com o chamado "excesso de peso" tenham problemas de saúde. O foco desta abordagem é sempre nos comportamentos: alimentares e de atividade física; propondo que a alimentação deva ser guiada por nossas sensações internas de fome, apetite e saciedade, jamais por dietas e regimes, e que a atividade física seja sempre uma fonte de prazer e não um modo de queimar calorias. Assim, a saúde é resultado de comportamentos saudáveis e não de determinado peso apenas.

terça-feira, novembro 11, 2008

V Semana de Conscientização sobre Transtornos Alimentares


Público presente no evento














Marle Alvarenga


Coffee Break


Marle Alvarenga




Roberto Wolvie




Roberto Wolvie






Fernanda Scagliusi















Fernanda Scagliusi e Manoela Figueiredo







Bárbara Lourenço e Marle Alvarenga







































terça-feira, setembro 16, 2008

Se Dê Conta 2008

quarta-feira, setembro 10, 2008

PROGRAMAÇÃO JORNADA SE DÊ CONTA 2008

Jornada Se dê Conta 2008
6/10/2008 - FSP - USP

A V Se Dê Conta acontecerá na semana de 6 a 10 de outubro de 2008 e será realizada em parceria pelo GENTA e GATDA, em São Paulo. No dia 6 de outubro realizaremos uma Jornada Se Dê Conta com palestras e discussões sobre prevenção de Transtornos Alimentares direcionadas para estudantes e profissionais da área da saúde, com enfoque em nutrição.

Data: 6.10.2008 – 8h30 às 18h30
Local: Auditório João Yunes – Faculdade de Saúde Pública - USP, Av. Dr. Arnaldo, 715, esquina com R.Teodoro Sampaio, Metrô Clínicas.
Público Alvo: estudantes de nutrição, nutricionistas e estudantes e profissionais de áreas da saúde.
Inscrições e informações:
sedeconta@uol.com.br

Vagas limitadas / Serão oferecidos certificados ao final da jornada


8h30 – 9hs Credenciamento

9hs – 10hs Abertura: Transtornos Alimentares - aspectos psiquiátricos - Dra. Vanessa Pinzon

10hs - 10h45 Transtornos Alimentares em crianças e adolescentes – Nut. Esp. Manoela Figueiredo

10h45 - 11hs perguntas

11hs- 12hs Técnicas de aconselhamento nutricional nos Transtornos Alimentares – Prof. Dra. Fernanda Scagliusi

12hs - 12h15 perguntas

12h15 - 13h15 almoço

13h15 - 14h45 Imagem corporal - dinâmica - Psicóloga Valéria Palazzo e Priscila Sato

14h45 - 15h00 perguntas

15hs - 15h30 Sessão de vídeos: mídia e ditadura da beleza - Prof. Dra Fernanda Scagliusi

15h30 - 16h00 Coffee break

16hs - 16h45 Publicidade e padrões de beleza - Publicitário Roberto Wolvie

16h45 - 17h45 Saúde em qualquer tamanho – paradigma de saúde do Health at Every Size – Prof. Dra Marle Alvarenga

17h45 - 18hs perguntas

18hs - 18h30 Encerramento e entrega de certificados


domingo, agosto 03, 2008

Vídeo "EVOLUTION" - Dove



Esse filme americano da Campanha Pela Real Beleza da Dove mostra o processo de modificação pelo qual passa uma foto antes de ser publicada. Não é de admirar que a nossa percepção de beleza seja tão distorcida atualmente, pois veneramos capas de revistas e outdoors com pessoas completamente inexistentes, totalmente editadas por programas de manipulação de imagem. Cultua-se uma beleza que nem é real.

terça-feira, maio 13, 2008

INCOMUM MAS REAL




"Incomum" mas real
http://perfumelody.spaces.live.com/

Chloe Marshall, 17 anos, destaca-se entre as concorrentes de um concurso de miss na Inglaterra, por possuir formas pouco comuns às misses. Ela veste 42, pesa 80 quilos e tem 1,77 de altura. Na sessão de fotos em trajes de banho, uma das etapas tradicionais desse tipo de concurso, a adolescente mostrou, pela primeira vez, suas formas em um biquíni. Mas em nenhum momento se sentiu intimidada com isso. "Eu nasci pra fazer isso: posar para uma câmera. E continuo dizendo: amo meu corpo", afirmou ao "Daily Mail". Outra declaração brilhante dela foi: "Estou nas nuvens. Entrei para marcar posição mesmo. Não aguento mais ver essas modelos esqueléticas. Não me acho gorda! Estou dentro da média." E tem feito uma campanha éla internet com o slogan: Embaixadora das curvas.E continuou: "As pessoas parecem desesperadas para me verem falar que não estou feliz e que preferia ser magra, mas o fato é que não me mudaria de jeito nenhum". Chloe bateu diversas candidatas ao vencer o Miss Surrey - um condado no sul do Reino Unido - no começo do mês. A vitória lhe garantiu um lugar no concurso nacional em julho. Será que ela vai vencer?

Em um box ao lado dessa matéria na odiosa veja estava outra mini matéria da Juliana zóião Paes (com a foto maior do que a da Chloe e em uma posição bem mais sexy) com o seguinte título: Obra da natureza - e da dieta! A matéria começava assim: " Com rara sinceridade, Juliana informa: os atributos físicos - e que atributos! (olha o reforço ai geeente)- que vai exibir na campanha de lingerie não são obra nem do acaso nem de beber água. "Acho injusto com o público dizer que como de tudo e sou assim. Esse papo é mentira." Até aí okay, muito obrigada Jujú pela info by the way. Mas daí pra frente a Veja fez questão de enaltecer a garra e determinação dela. Disse que ela veio pra SP e engordou, mas já recuperou os espetacularmente (óia o reforço de novo ai geeeente) distribuídos 57 quilos, GRAÇAS a dieta e múltiplas atividades, pois abriu um salão de beleza, está reformando a casa onde morará com o futuro marido, e suas atuações com dança e canto numa peça.

Não sei se deu para perceber a diferença de intonação e exaltação de uma matéria pra outra. Mas fico aqui na torcida para que a Chloe vença não só esse concurso de miss, mas sim o enraizado conceito de que esforço, felicidade e mérito não vem da porcentagem de gordura, pois esse conceito está implícito em tudo e faz com que o subconsciente das pessoas deseje a magreza como se fosse uma forma de promessa e que, a partir disso, serão felizes e resolverão todos os problemas.